Feiern Sie bei uns
Weihnachtsmenü 2024
Am 25. und 26. Dezember 2024 laden wir euch ein, Weihnachten im Brodersen in einem ganz besonderen Ambiente zu feiern. Unser exklusives Weihnachtsmenü verbindet festliche Aromen mit kreativer Eleganz. Freut euch auf Highlights wie das Blumenkohl-Müsli mit weißer Trüffelerde und Apfelsorbet, knusprig gebratenes Kabeljaufilet in Verjus-Sauce oder die rosa gebratene Entenbrust mit hausgemachtem Ingwer-Rotkohl. Für den süßen Abschluss erwartet euch unser „Bratapfel mal anders“. Wählt zwischen 3, 4 oder 5 Gängen und genießt dazu eine perfekt abgestimmte Weinbegleitung.
📅 25. & 26. Dezember 2024
💰 3-Gang: 72 € | 4-Gang: 82 € | 5-Gang: 92 €
🍷 Weinbegleitung ab 30 €
Silvester 2024/2025
Startet stilvoll ins neue Jahr mit unserem exklusiven Silvestermenü! Am 31. Dezember empfangen wir euch mit kleinen Snacks und einem Glas Champagner. Danach erwartet euch ein Menü voller kulinarischer Highlights: Geflämmtes Sashimi vom Kingfisch, gebratener Steinbutt mit getrüffelter Ponzu-Butter und U.S. Ribeye mit Sauce Béarnaise – gefolgt von einem süßen Finale aus weißer Schokolade und Mandarine. Der Abend endet entspannt, sodass ihr bei uns verweilen oder weiterziehen könnt.
📅 31. Dezember 2024
💰 149 € pro Person inkl. 1 Glas Champagner und Berliner
Familien- & Geburtstagsfeiern
Feiern Sie Ihre besonderen Momente im Brodersen Hamburg! Ob Familienfest oder Geburtstag – wir bieten den idealen Rahmen für Ihre Feier. Unsere gemütlichen Räume und die charmante Sommerterrasse schaffen eine einladende Atmosphäre, in der Sie und Ihre Gäste sich rundum wohlfühlen können.
Unser erfahrenes Team steht Ihnen bei der Planung und Durchführung zur Seite, damit Ihre Feier ganz nach Ihren Wünschen gestaltet wird. Genießen Sie unsere kreative Aromaküche in geselliger Runde und lassen Sie sich von unserem herzlichen Service verwöhnen – für unvergessliche Momente mit Ihren Liebsten.
Betriebsfeiern
Planen Sie Ihre nächste Betriebsfeier im Brodersen Hamburg und erleben Sie eine Veranstaltung, die Ihre Kollegen und Mitarbeiter begeistern wird. Unsere stilvollen Räumlichkeiten bieten Platz für bis zu 90 Personen und schaffen die perfekte Umgebung für ein gelungenes Firmenevent.
Ob im gemütlichen Innenbereich oder auf unserer schönen Sommerterrasse – wir sorgen dafür, dass Ihre Feier in einem professionellen und gleichzeitig entspannten Ambiente stattfindet. Genießen Sie unsere vielseitige Aromaküche und lassen Sie sich von unserem engagierten Team bestens betreuen. Wir gestalten Ihre Betriebsfeier individuell nach Ihren Vorstellungen und sorgen dafür, dass der Abend ein voller Erfolg wird.
Hochzeiten
Feiern Sie den schönsten Tag Ihres Lebens im Brodersen Hamburg! Unsere malerische Terrasse bietet den perfekten Rahmen für ein rauschendes Hochzeitsfest mit bis zu 100 Gästen. Exklusiv für Sie reserviert, verwandelt sich unser Außenbereich in eine romantische Kulisse, die Ihre Feier unvergesslich macht. Genießen Sie den besonderen Moment inmitten von viel Grün und einer Atmosphäre, die sowohl festlich als auch entspannt ist.
Unser erfahrenes Team steht Ihnen bei der Planung und Durchführung zur Seite, um sicherzustellen, dass Ihre Hochzeit genau so wird, wie Sie es sich immer erträumt haben. Lassen Sie sich und Ihre Gäste von unserer kreativen Aromaküche verwöhnen und erleben Sie eine Hochzeit, die in jeder Hinsicht einzigartig ist.
