Chef de partie
(m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d)
Über uns
Das Restaurant Brodersen ist ein inhabergeführtes Restaurant im Herzen der Stadt. Wir sind bekannt für unsere modern neu interpretierte Küche und unser kleines aber herzliches Team.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen motivierten und engagierten Chef de partie (m/w/d).
Dein Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch oder zur Köchin (w/m/d)
- Die Fähigkeit selbständig zu arbeiten
- Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit und Organisationsvermögen
- Motivation und ein gepflegtes Äußeres werden vorausgesetzt
Deine Aufgaben:
- Gewährleistung des operativen Tagesgeschäfts
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Warenbestellungen machen
Wir bieten:
• Eine fundierte und abwechslungsreiche Ausbildung in einem familiären Umfeld
• Mit saisonalen und frischen Produkten kochen, es gibt bei uns weder Glutamat noch Convenience Produkte!
• Einblicke in alle Bereiche der Küche
• Unterstützung durch erfahrene Kollegen
• Attraktive Ausbildungsvergütung
Jetzt bewerben
Wenn du Teil unseres Teams werden möchtest und eine spannende Ausbildung im Restaurant Brodersen anstrebst, dann sende deine aussagekräftige Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) an: restaurant@brodersen-hamburg.de
oder verwende unser Bewerbungsformular.