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Rothenbaumchaussee 46 | 20148 Hamburg

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Karfreitag Restaurant Hamburg Tag
März 22, 2026
Uncategorized

Ostern in Hamburg: Genussvolle Feiertage im Restaurant Brodersen

Die Feiertage stehen vor der Tür – und wer für Ostern ein Restaurant in Hamburg sucht, findet im Restaurant Brodersen an der Rothenbaumchaussee die perfekte Adresse. Wir laden

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restaurant_brodersen

Fine Dining but casual
Di. - Do. 17:30 - 23:00 Uhr
Fr. & Sa. 17:30 - 23:30 Uhr
So. & Mo. Ruhetag
Warme Küche bis 21:30 Uhr
📞 0160-94677176

🔥 Neu im Brodersen: Fish & Seafood Menü.Seit 🔥 Neu im Brodersen: Fish & Seafood Menü.Seit vorgestern auf der Karte – und genau das, worauf man gerade Lust hat..Frisch. Klar. Intensiv.Ohne Schnickschnack, aber mit richtig viel Geschmack..Freut euch auf:🐟 Tuna Tonnato🦐 knusprige Riesengarnele auf Erbsenpüree🌊 Saibling auf Artischocken-Zitronen-Risotto🍨 Rhabarber, Blaumohn & Tahiti Vanille.Dazu ein perfekter Start mit Aperitif und auf Wunsch passender Wein- oder Bierbegleitung..👉 4 Gänge | 74 €👉 optional mit Begleitung.Wenn du Seafood liebst, solltest du das nicht verpassen. Punkt..📍 Brodersen – Rothenbaumchaussee 46, Hamburg.Reservieren lohnt sich..#FishAndSeafood #HamburgEssen #SeafoodLovers #RestaurantHamburg #FineDiningHamburg #Brodersen #HamburgFood #Genussmomente.#Sharingiscaring #treffpunkthamburg #hamburghotspot #gutessengeheninhamburg #esseninhh #foodieshamburg #essenineimsbüttel #rothenbaumchaussee #restaurantbrodersen #aromaküchehamburg #hamburggourmet #hamburgerfoodies #geheimtipphamburg #hamburgerrestaurant #hamburgerabendlokal #Rotherbaum #Harvestehude
✨ Neue Speisekarte im Brodersen.Gestern gelaun ✨ Neue Speisekarte im Brodersen.Gestern gelauncht – und wir sind ehrlich: Die Karte macht richtig Spaß..Was euch erwartet?Gerichte mit Charakter, Tiefe und genau der richtigen Balance aus Produkt & Handwerk..Von Tuna Tonnato über kräftige Fischsuppe, bis hin zu Zweierlei vom U.S. Beef oder Saibling auf Zitronenrisotto..Dazu unsere Klassiker, neue Ideen und kleine Details, die den Unterschied machen..Und wie immer:🥖 hausgebackenes Brot🌿 frische, saisonale Zutaten🍷 passende Begleitungen.Eine Karte, die man nicht nur einmal essen will..📍 Brodersen – Rothenbaumchaussee 46, Hamburg.Kommt vorbei und probiert euch durch..#Brodersen #HamburgEssen #NeueSpeisekarte #FoodHamburg #Genussgemeinschaft #Rothenbaum #RestaurantHamburg.#Sharingiscaring #treffpunkthamburg #hamburghotspot #gutessengeheninhamburg #esseninhh #foodieshamburg #essenineimsbüttel #rothenbaumchaussee #restaurantbrodersen #aromaküchehamburg #hamburggourmet #hamburgerfoodies #geheimtipphamburg #hamburgerrestaurant #hamburgerabendlokal #Rotherbaum #Harvestehude
🐣 Ostern im Brodersen.Die Feiertage stehen vo 🐣 Ostern im Brodersen.Die Feiertage stehen vor der Tür – und wir sind für euch da..Am Ostersonntag & Ostermontag haben wir geöffnet:🍷 ab 16:00 Uhr Getränke🍽 ab 17:30 Uhr warme Küche.Freut euch auf entspannte Abende mit unserer aktuellen Küche: à la carte, Fish & Seafood Menü und unser Frühlingsmenü..Egal ob mit Familie, Freunden oder einfach, um sich selbst etwas Gutes zu tun – Ostern ist die perfekte Gelegenheit dafür..📍 Brodersen – Rothenbaumchaussee 46, Hamburg.Jetzt reservieren & die Feiertage genießen..#Brodersen #HamburgEssen #OsternHamburg #Feiertage #Genussgemeinschaft #Rothenbaum #FoodHamburg.#treffpunkthamburg #hamburghotspot #gutessengeheninhamburg #esseninhh #foodieshamburg #essenineimsbüttel #rothenbaumchaussee #restaurantbrodersen #aromaküchehamburg #hamburggourmet #hamburgerfoodies #geheimtipphamburg #hamburgerrestaurant #hamburgerabendlokal #Rotherbaum #Harvestehude
🥩 Zweierlei vom U.S. Beef.Manchmal braucht es 🥩 Zweierlei vom U.S. Beef.Manchmal braucht es einfach ein Gericht, das alles vereint: Tiefe, Handwerk und richtig guten Geschmack..Unser rosa gebratenes Flanksteak vom U.S. Black Angus trifft auf eine gebackene Ochsenschwanzpraline – außen knusprig, innen unglaublich zart und voller Aroma..Dazu servieren wir:🌱 cremiges Erbsenpüree🥔 geröstete La Ratte Kartoffeln🥄 Sauce Hollandaise🍷 aromatische Jus.Ein Teller mit Kraft, Eleganz und vielen kleinen Details – genau so, wie wir es im Brodersen lieben..Aktuell auf unserer Speisekarte..📍 Brodersen – Rothenbaumchaussee 46, Hamburg.#Brdersen #HamburgEssen #SteakHamburg #USBeef #BlackAngus #Genussgemeinschaft #Rothenbaum #FoodHamburg#rotherbaum #grindelviertel #eimsbüttel #küchenchefhamburg #restaurantchefhamburg.#treffpunkthamburg #hamburghotspot #gutessengeheninhamburg #hamburgmittelweg #foodieshamburg #essenineimsbüttel #rothenbaumchaussee #restaurantbrodersen #aromaküchehamburg #hamburggourmet #hamburgerfoodies #geheimtipphamburg #hamburgerrestaurant #hamburgerabendlokal #Rotherbaum #Harvestehude
🥩 Zweierlei vom U.S. Beef - Manchmal sieht Flei 🥩 Zweierlei vom U.S. Beef - Manchmal sieht Fleisch einfach zu gut aus, um wahr zu sein.Unser Flanksteak vom U.S. Black Angus könnte fast für Wagyu gehalten werden – so stark ist die Marmorierung..Der Grund: hervorragende Qualität, Tiere mit viel Bewegung und eine natürliche Fütterung. Das Ergebnis ist Fleisch mit unglaublich intensivem Geschmack und einer Saftigkeit, die man wirklich schmeckt..Wir servieren es rosa gebraten – zusammen mit einer gebackenen Ochsenschwanzpraline, die langsam geschmort wird und dadurch unglaublich zart ist..Dazu:🌱 cremiges Erbsenpüree🥔 geröstete La-Ratte-Kartoffeln🥄 Sauce Hollandaise🍷 aromatische Jus.Ein Gericht mit Tiefe, Kraft und richtig viel Geschmack..Aktuell bei uns im Brodersen..📍 Rothenbaumchaussee 46, Hamburg📞 +49 (0) 160 / 94 677 176.#Brodersen #HamburgEssen #SteakHamburg #USBeef #BlackAngus #Genussgemeinschaft #Rothenbaum #FoodHamburg.#rotherbaum #grindelviertel #eimsbüttel #küchenchefhamburg #restaurantchefhamburg #treffpunkthamburg #hamburghotspot #gutessengeheninhamburg #hamburgmittelweg #foodieshamburg #essenineimsbüttel #rothenbaumchaussee #restaurantbrodersen #aromaküchehamburg #hamburggourmet #hamburgerfoodies #geheimtipphamburg #hamburgerrestaurant #hamburgerabendlokal #Rotherbaum #Harvestehude
🐟 TUNA TONNATO – Tataki vom Yellow Fin auf Th 🐟 TUNA TONNATO – Tataki vom Yellow Fin auf Thunfisch-Kapern-Creme mit Zitrone & jungem Olivenöl.Der Yellowfin Thunfisch wird außen kurz angebraten und bleibt innen saftig und zart.Dazu kommt unsere hausgemachte Thunfisch-Kapern-Creme, die aus geschmorter Thunfischkette zubereitet wird – intensiv, cremig und voller Umami..Damit das Ganze nicht zu schwer wird, setzen wir auf frische Kontraste:🍋 Amalfi-Zitronenkompott mit Zeste, Zitronenfleisch und jungem Olivenöl🌿 Schnittlauch & ein Hauch Peperoni für leichte Schärfe🥖 Brotchips für Crunch🌱 Basilikumöl für die finale Frische.Ein Gericht mit viel Tiefe, Balance und genau der richtigen Portion Säure..Aktuell Teil unseres Fish & Seafood Menüs im Brodersen – aber wahrscheinlich nicht mehr allzu lange..📍 Rothenbaumchaussee 46, Hamburg📞 +49 (0)160 94 677 176.Reservieren lohnt sich..#Brodersen #HamburgEssen #SeafoodHamburg #TunaTataki #YellowfinTuna FischrestaurantHamburg Genussgemeinschaft.HamburgIsstküchenchefhamburg restaurantchefhamburg treffpunkthamburg hamburghotspot gutessengeheninhamburg esseninhh foodieshamburg essenineimsbüttel rothenbaumchaussee restaurantbrodersen aromaküchehamburg hamburggourmet hamburgerfoodies geheimtipphamburg hamburgerrestaurant hamburgerabendlokal Rotherbaum Harvestehude
🐟 Bestes Fischrestaurant in Hamburg?Wir sagen: 🐟 Bestes Fischrestaurant in Hamburg?Wir sagen: Probiert selbst..Unser neues Fish & Seafood Menü – März 2026 ist online.Vier Gänge, die zeigen, was möglich ist, wenn Produkt, Handwerk und Präzision zusammenkommen..✨ Kartoffel-Muschel-Süppchen mit Artischocken-Crostino🐟 Tataki vom Yellow Fin mit Kaperncreme & jungem Olivenöl🐙 Pulpo kross mit Aioli & Limetten-Kartoffelsalat❄️ Skrei in getrüffelter Ponzu-Butter auf geschmolzenem Kohlrabi🍊 Mandarine & weiße Schokolade.Dazu Wein- oder Bierbegleitung – oder einfach ein eiskalter Norddeutscher Champagner zum Start..69 € pro PersonWeinbegleitung 29 € | Bierbegleitung 15,50 € inkl. Digestif.Wer Fisch liebt, sollte sich dieses Menü nicht entgehen lassen..📍 Rothenbaumchaussee 46, 20148 Hamburg📞 +49 (0) 160 / 94 677 176📧 restaurant@brodersen-hamburg.de.Jetzt reservieren – bevor die Skrei-Saison wieder vorbei ist..#FishAndSeafood #FischrestaurantHamburg #SeafoodHamburg #Skrei #Pulpo #HamburgEssen #Brodersen #Rothenbaum #Genussgemeinschaft.#treffpunkthamburg #hamburghotspot #gutessengeheninhamburg #esseninhh #foodieshamburg #essenineimsbüttel #rothenbaumchaussee #restaurantbrodersen #aromaküchehamburg #hamburggourmet #hamburgerfoodies #geheimtipphamburg #hamburgerrestaurant #hamburgerabendlokal #Rotherbaum #Harvestehude
Happy Valentinstag, Hamburg. ❤️.Heute geht’s nicht um Kitsch.Heute geht’s um Zeit. Um Nähe. Um gemeinsam genießen..Ob frisch verliebt, seit Jahren ein eingespieltes Team oder einfach zwei Menschen, die sich einen besonderen Abend gönnen – wir wünschen euch einen Valentinstag voller ehrlicher Gespräche, guter Weine und Momente, die bleiben..Liebe zeigt sich im Detail.Im sorgfältig gedeckten Tisch.Im perfekt gebratenen Stück Fisch.Im ersten Schluck Champagner.Im Lächeln gegenüber..Danke an alle, die diesen Tag mit uns verbringen – und an alle, die sich bewusst Zeit füreinander nehmen. Genau darum geht’s..Auf euch.Auf die Liebe.Und auf viele genussvolle Abende zu zweit in Hamburg..#valentinstag #valentinstaginhamburg #hamburggehtaus #brodersenhamburg #zeitzu zweit #genussmomente.#rotherbaum #grindelviertel #eimsbüttel #küchenchefhamburg #restaurantchefhamburg #treffpunkthamburg #hamburghotspot #gutessengeheninhamburg #hamburgmittelweg #foodieshamburg #essenineimsbüttel #rothenbaumchaussee #restaurantbrodersen #aromaküchehamburg #hamburggourmet #hamburgerfoodies #geheimtipphamburg #hamburgerrestaurant #hamburgerabendlokal #Rotherbaum #Harvestehude
12 Kilo. Frisch. Ganz.Und genau so kommt Qualitä 12 Kilo. Frisch. Ganz.Und genau so kommt Qualität bei uns an..Für unser aktuelles Fish & Seafood Menü hat Philip einen beeindruckenden Heilbutt verarbeitet – fangfrisch, fest im Fleisch, mit genau dieser Textur, die man nicht faken kann. Wer das Reel sieht, merkt sofort: Das ist kein Filet aus dem Großhandel. Das ist Handwerk..Aus diesem 12-kg-Heilbutt wird bei uns unter anderem ein Tataki vom weißen Heilbutt – mit Nussbutter, Yuzu-Ponzu, Frühlingslauch und knusprigen Bröseln. Klar, präzise, aromatisch. So schmeckt Winterfisch auf Brodersen-Art..Dazu im Menü: Pulpo kross, Winterkabeljau, Bouillabaisse-Espresso als Amuse – und ein Dessert mit Mandarine & weißer Schokolade. Vier Gänge, die zeigen, wie vielseitig Seafood in Hamburg sein kann..Wenn ihr also gerade überlegt, wo ihr richtig gut Fisch essen in Hamburg könnt: Hier. Jetzt. Solange der Heilbutt da ist.Reservierungen unter:📍 Rothenbaumchaussee 46, 20148 Hamburg📞 +49 (0) 160 / 94 677 176✉️ restaurant@brodersen-hamburg.de.#brodersenhamburg #fishandseafood #fischesseninhamburg #heilbutt #hamburgfood #rothenbaum #seafoodlover #genussgemeinschaft.#rotherbaum #grindelviertel #eimsbüttel #küchenchefhamburg #restaurantchefhamburg #treffpunkthamburg #hamburghotspot #gutessengeheninhamburg #hamburgmittelweg #foodieshamburg #essenineimsbüttel #rothenbaumchaussee #restaurantbrodersen #aromaküchehamburg #hamburggourmet #hamburgerfoodies #geheimtipphamburg #hamburgerrestaurant #hamburgerabendlokal #Rotherbaum #Harvestehude
🍷 Wenn ein Kenner spricht, hören wir zu..Das 🍷 Wenn ein Kenner spricht, hören wir zu..Dass Gerd Rindchen – Hamburger Weinhändler, Publizist und einer der prägendsten Genuss-Experten der Stadt – einen Abend bei uns im Brodersen verbringt und im Hamburger Abendblatt so darüber schreibt, macht uns ehrlich gesagt ziemlich stolz..„Großartiges Essen, moderate Preise“„Eine der spannendsten Adressen in Hamburg“.Worte von jemandem, der seit Jahrzehnten weiß, wovon er spricht. Von Weinen, von Küche, von echter Gastronomie..Danke für diesen differenzierten, klugen und liebevollen Blick auf unsere Küche, unsere Weinkarte und auf das, was wir hier jeden Tag versuchen:ehrliches Handwerk, gute Produkte, faire Preise – und Genuss ohne Allüren..📍 Restaurant BrodersenRothenbaumchaussee 46 · 20148 Hamburg.👉 Den vollständigen Artikel findet ihr im Hamburger @abendblatt ..#BrodersenHamburg #HamburgerAbendblatt #GerdRindchen #HamburgGenuss #RestaurantHamburg #EhrlicheKüche #Genusskultur #WeinUndEssen #Rothenbaum.#HamburgIsst#küchenchefhamburg #restaurantchefhamburg #treffpunkthamburg #hamburghotspot #gutessengeheninhamburg #esseninhh #foodieshamburg #essenineimsbüttel #rothenbaumchaussee #restaurantbrodersen #aromaküchehamburg #hamburggourmet #hamburgerfoodies #geheimtipphamburg #hamburgerrestaurant #hamburgerabendlokal #Rotherbaum #Harvestehude
💚 Valentinstagsmenü – Verliebe dich erneut i 💚 Valentinstagsmenü – Verliebe dich erneut im Brodersen 💚.Am 14. Februar 2026 wird es bei uns besonders genussvoll.Unser Valentinstagsmenü ist eine Einladung, Zeit zu zweit bewusst zu genießen – mit feinen Aromen, ehrlicher Küche und einem Abend, der sich ganz nach Liebe anfühlt..Los geht’s ab 18:00 Uhr mit einem Glas Rosé Champagner von Deutz, begleitet von hausgemachten Kartoffelchips. Danach nehmen wir euch mit auf eine kulinarische Reise: von gebackener Riesengarnele über O-Toro vom färöer Lachs, mariniertem Ziegenfrischkäse und rosa gebratenem U.S. Striploin bis hin zu einem Kaiserschmarrn, der garantiert Herzen schmelzen lässt. 💫.Ein 4-Gang-Menü zum Verlieben, inklusive Aperitif & Amuse – entspannt, stilvoll und genau richtig für einen besonderen Abend zu zweit..📅 14.02.2026 | ab 18:00 Uhr💶 79,00 € pro Person📍 Restaurant Brodersen, Hamburg.👉 Reserviert euch jetzt euren Tisch für unser Valentinstagsmenü und macht den Abend unvergesslich..#ValentinstagsmenüHamburg #ValentinstagHamburg #DinnerZuZweit #HamburgGenuss #Brodersen #FineDiningHamburg #LiebeGehtDurchDenMagen #DateNightHamburg .#treffpunkthamburg #hamburghotspot #gutessengeheninhamburg #esseninhh #foodieshamburg #essenineimsbüttel #rothenbaumchaussee #restaurantbrodersen #aromaküchehamburg #hamburggourmet #hamburgerfoodies #geheimtipphamburg #hamburgerrestaurant #hamburgerabendlokal #Rotherbaum #Harvestehude
🌿 Grünkohl im Januar. Genau jetzt macht er ric 🌿 Grünkohl im Januar. Genau jetzt macht er richtig Sinn..Wenn’s draußen kalt ist, gibt’s eigentlich keine Diskussion: Grünkohl muss auf den Tisch..Philip richtet ihn gerade an und sagt ganz klar: Grünkohl muss mit geräucherter Schweinebacke gekocht werden – sonst fehlt ihm die Seele.Und die Kohlwurst? Die kommt à la minute ins Wasser. Nicht vorher, nicht später.Nur so bleibt sie prall, saftig und genau so, dass man beim Reinbeißen kurz aufpassen muss, wo der Saft landet. 😉.Dazu:🥩 ein Stück Schweinebauch, zweieinhalb Tage sous-vide gegart, außen kross, innen ultra saftig🥩 Kassler, sanft gegart🥔 karamellisierte Drillinge – ja, klingt erstmal nordisch-komisch, funktioniert aber einfach verdammt gut🌿 und ein Löffel Senf, weil alles andere keinen Sinn macht.Kein Schnickschnack.Kein Grünzeug oben drauf.Einfach ehrliches Soulfood aus dem Norden..GRÜNKOHL NORDISCHmit geräucherter Schweinebacke gekocht, dazu Schweinebauch, Kohlwurst, Kassler, karamellisierte Drillinge & Senf.📍 Jetzt im Januar im Brodersen👉 Wenn du Grünkohl essen gehst – dann genau so..#Grünkohlzeit #GrünkohlEssenInHamburg #DerNordenRuft #BrodersenHamburg #Soulfood
Der Norden ruft – und wir hören sehr genau hin. Der Norden ruft – und wir hören sehr genau hin. 🌿✨.Ab Januar wird es bei uns im Brodersen herrlich nordisch: Unser Grünkohl nordisch wird ganz klassisch und mit viel Liebe gekocht – langsam, aromatisch und genau so, wie er sein soll. Geräucherte Schweinebacke gibt Tiefe, dazu Schweinebauch, Kohlwurst und Kassler. Serviert mit karamellisierten Drillingen und kräftigem Senf. Deftig, ehrlich, wohlig..Das ist kein Trendgericht. Das ist Soulfood aus dem Norden.Perfekt für kalte Tage, gutes Bier, ein Glas Korn oder Wein – und lange Abende am Tisch..📍 Ab Januar im Restaurant Brodersen📞 Reservierung empfohlen.#Brodersen #DerNordenRuft #GrünkohlZeit #NorddeutscheKüche #HamburgKulinarisch #RestaurantHamburg #Winterküche #Soulfood #Genussgemeinschaft.#rotherbaum #grindelviertel #eimsbüttel #küchenchefhamburg #restaurantchefhamburg #treffpunkthamburg #hamburghotspot #gutessengeheninhamburg #hamburgmittelweg #foodieshamburg #essenineimsbüttel #rothenbaumchaussee #restaurantbrodersen #aromaküchehamburg #hamburggourmet #hamburgerfoodies #geheimtipphamburg #hamburgerrestaurant #hamburgerabendlokal #Rotherbaum #Harvestehude
Moin Hamburg! Das Warten hat ein Ende: Grünkohl-Z Moin Hamburg! Das Warten hat ein Ende: Grünkohl-Zeit im Brodersen! 🥬⚓.Neues Jahr, neue Karte, neue Highlights. Unser Januar Special ist ein echter Hamburger Klassiker, der euch garantiert wärmt: „Grünkohl Nordisch“ – und wir meinen wirklich nordisch!.Wir kochen ihn traditionell mit geräucherter Schweinebacke. Dazu servieren wir euch die volle Auswahl an Beilagen: 🥩 Schweinebauch 🌭 Kohlwurst 🍖 Kassler 🥔 Karamellisierte Drillinge & Senf.Kommt vorbei, solange er auf der Karte steht! Reserviert euch euren Tisch direkt über den Link in der Bio.#brodersenhamburg #grünkohlzeit #hamburggastro #grünkohlessen #hamburgerküche #januarspecial #genussgemeinschaft.#küchenchefhamburg #restaurantchefhamburg #treffpunkthamburg #hamburghotspot #gutessengeheninhamburg #esseninhh #foodieshamburg #essenineimsbüttel #rothenbaumchaussee #restaurantbrodersen #aromaküchehamburg #hamburggourmet #hamburgerfoodies #geheimtipphamburg #hamburgerrestaurant #hamburgerabendlokal #Rotherbaum #Harvestehude
Die Gläser stehen bereit – wir sind startklar f Die Gläser stehen bereit – wir sind startklar für Silvester! 🥂✨In wenigen Stunden verabschieden wir das Jahr 2025 gebührend. Wir freuen uns riesig auf alle, die den Abend heute mit uns verbringen! Der Empfang beginnt zwischen 18:30 und 19:00 Uhr, bevor wir pünktlich um 19:00 Uhr mit dem ersten Gang unseres Menüs starten.Freut euch auf Kingfish, Heilbutt, Kalb und natürlich den traditionellen Berliner zum Abschluss! 🍩Für alle anderen: Rutscht gut rein, lasst die Korken knallen und passt auf euch auf! 🎆Hinweis: Morgen, am 01.01.2026, schlafen wir aus und haben geschlossen. Wir sehen uns im neuen Jahr!#brodersenhamburg #silvester2025 #hamburggastro #gutenrutsch #bye2025 #hamburgfood
Fröhliche Weihnachten vom gesamten Brodersen-Team Fröhliche Weihnachten vom gesamten Brodersen-Team! ✨.Wir wünschen euch und euren Liebsten ein wundervolles Fest, besinnliche Stunden und natürlich richtig gutes Essen! 🍽️❤️.Heute bleibt unsere Küche kalt und wir genießen die Zeit mit unseren Familien. Aber wir können es kaum erwarten, euch ab morgen wieder zu verwöhnen: Am 1. & 2. Weihnachtstag sind wir ab 17:00 Uhr wieder für euch da – mit unserem festlichen Weihnachtsmenü..Genießt den Abend! Wir sehen uns morgen. 🍷.#brodersenhamburg #fröhlicheweihnachten #weihnachteninhamburg #genussgemeinschaft #hamburgfood.#treffpunkthamburg #hamburghotspot #gutessengeheninhamburg #esseninhh #foodieshamburg #essenineimsbüttel #rothenbaumchaussee #restaurantbrodersen #aromaküchehamburg #hamburggourmet #hamburgerfoodies #geheimtipphamburg #hamburgerrestaurant #hamburgerabendlokal #Rotherbaum #Harvestehude
🎄🎄🎄🎄 4. Advent – das große Innehalt 🎄🎄🎄🎄 4. Advent – das große Innehalten vor den Festtagen.Die Lichter brennen, die Stadt wird ruhiger, und im Brodersen schließen wir die Adventszeit mit ganz viel Wärme, gutem Essen und norddeutscher Gastlichkeit ab..Falls ihr eure letzten Weihnachtsessen plant: Wir sind für euch da – mit feiner Aromenküche, festlichem Menü und echter Brodersen-Herzlichkeit..🎄 Einen friedlichen, genussvollen 4. Advent – bis ganz bald bei uns!.#4Advent #Weihnachten2025 #EssenInHamburg #HamburgKulinarik #FestlicheMomente #BrodersenHamburg #Genussmomente #Winterküche.#rotherbaum #grindelviertel #eimsbüttel #küchenchefhamburg #restaurantchefhamburg #treffpunkthamburg #hamburghotspot #gutessengeheninhamburg #hamburgmittelweg #foodieshamburg #essenineimsbüttel #rothenbaumchaussee #restaurantbrodersen #aromaküchehamburg #hamburggourmet #hamburgerfoodies #geheimtipphamburg #hamburgerrestaurant #hamburgerabendlokal #Rotherbaum #Harvestehude
⏳ Silvester rückt näher – letzte Plätze im ⏳ Silvester rückt näher – letzte Plätze im Brodersen ⏳.Du hast noch keinen Plan für den Jahreswechsel? Dann ist jetzt der richtige Moment..Im Brodersen feiern wir Silvester 2025 stilvoll, ruhig und genussvoll – mit einem festlichen Menü, entspannter Atmosphäre und genau der richtigen Portion Besonderheit..🥂 Empfang ab 18:30 Uhr🍽 Menü von 19:00 – 22:15 UhrDanach: bleiben, anstoßen oder weiterziehen – ganz ohne Zwang..✨ Feine Gänge, ehrliche Produkte, handwerklich gekocht✨ Kein Trubel, kein Buffet, kein Lärm✨ Dafür Genuss, Zeit & Atmosphäre.📍 Restaurant Brodersen | Rothenbaumchaussee 46, Hamburg💶 159 € pro Person inkl. Rosé Champagner & Berliner.⚠️ Nur noch wenige Plätze verfügbar📞 +49 (0) 160 / 94 677 176📩 restaurant@brodersen-hamburg.de.👉 Jetzt reservieren & entspannt ins neue Jahr starten..#SilvesterHamburg #Silvester2025 #SilvesterDinnerHamburg #RestaurantBrodersen #Rothenbaum #FeinschmeckerHamburg #HamburgKulinarisch #GenussvollInsNeueJahr.#Sharingiscaring #treffpunkthamburg #hamburghotspot #gutessengeheninhamburg #esseninhh #foodieshamburg #essenineimsbüttel #rothenbaumchaussee #restaurantbrodersen #aromaküchehamburg #hamburggourmet #hamburgerfoodies #geheimtipphamburg #hamburgerrestaurant #hamburgerabendlokal #Rotherbaum #Harvestehude
Damit ihr eure Festtage genussvoll planen könnt, Damit ihr eure Festtage genussvoll planen könnt, hier unser Fahrplan für Weihnachten und Silvester! 📅.✨ Weihnachten: Am 24.12. gönnen wir uns eine Pause. Am 25. & 26.12. sind wir ab 17:00 Uhr für euch da! Freut euch auf unser spezielles Weihnachtsmenü (am 26.12. gibt’s zusätzlich eine kleine Karte). 🍽️✨ Zwischen den Jahren: Am 27.12. geöffnet ab 17:00 Uhr. Am 28., 29. & 30.12. bleiben Küche und Keller geschlossen.✨ Silvester: Am 31.12. feiern wir ab 18:00 Uhr den Jahresabschluss mit unserem großen Silvestermenü! 🎆.Startet mit uns entspannt ins Jahr 2026 (am 01.01. schlafen wir aus und haben geschlossen)..👇 Sichert euch jetzt noch schnell einen Tisch! Link in Bio!.#hamburgfood #brodersenhamburg #weihnachteninhamburg #silvestermenü #öffnungszeiten #hamburggastro.#Sharingiscaring #treffpunkthamburg #hamburghotspot #gutessengeheninhamburg #esseninhh #foodieshamburg #essenineimsbüttel #rothenbaumchaussee #restaurantbrodersen #aromaküchehamburg #hamburggourmet #hamburgerfoodies #geheimtipphamburg #hamburgerrestaurant #hamburgerabendlokal #Rotherbaum #Harvestehude
🎁 Eine Geschenkbox zu Weihnachten? Aber bitte m 🎁 Eine Geschenkbox zu Weihnachten? Aber bitte mit Geschmack..Ab sofort gibt es die FINE DINE® Box Hamburg 2026 auch bei uns im Restaurant Brodersen zu kaufen..Die Idee:12 ausgewählte Top-Restaurants in Hamburg,12 Genussmomente zu zweit,über 650 € Gesamtwert – verpackt in einer stilvollen Box..✨ Unser Extra: Mit der Box landet ihr natürlich auch bei uns im Brodersen – für einen Abend voller Aromen, Atmosphäre und ehrlicher Küche..📦 Das steckt drin:• 12 Restaurant-Gutscheine• gültig bis 31.08.2027• für 2 Personen• auch vegetarisch nutzbar• aktuell zum Weihnachtsspecial für 179 € (statt 199 €).💡 So einfach geht’s:Box bei uns kaufen → Tisch reservieren → Gutschein abgeben → genießen..Ein Geschenk für alle, die lieber Erinnerungen verschenken als Dinge.Und ganz ehrlich: Hamburg schmeckt einfach besser, wenn man es teilt..👉 Jetzt direkt bei uns im Restaurant erhältlich: Rothenbaumchaussee 46 · Hamburg.#RestaurantBrodersen #FineDineBox #GeschenkideeHamburg #WeihnachtenInHamburg #KulinarikHamburg #HamburgGenießt #GutscheinHamburg #GenussVerschenken #HamburgKulinarisch.#Sharingiscaring #treffpunkthamburg #hamburghotspot #gutessengeheninhamburg #esseninhh #foodieshamburg #essenineimsbüttel #rothenbaumchaussee #restaurantbrodersen #aromaküchehamburg #hamburggourmet #hamburgerfoodies #geheimtipphamburg #hamburgerrestaurant #hamburgerabendlokal #Rotherbaum #Harvestehude
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Restaurant Brodersen
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Gutes Essen in entspannter Atmosphäre genießen – sei es mit Freunden, Familie oder Kollegen bei einem Firmenevent: Unser Restaurant Brodersen befindet sich zentral an der Rothenbaumchaussee.

Öffnungszeiten

Di. – Do.: 17:30 – 23:00 Uhr
Fr. & Sa.: 17:30 – 23:30 Uhr

Ab 16:00 Uhr geöffnet
Getränke und Kleinigkeiten
zum Schnabulieren

Sonntag & Montag Ruhetag

warme Küche bis 21:30 Uhr

© Copyright Agentur Taste Works – Premium Agentur für Gastronomie & Hotellerie.

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Das Brodersen Hamburg vereint kreative Aromaküche mit herzlicher Gastfreundschaft in einem gemütlichen Ambiente. Hier genießen Sie frisch zubereitete Gerichte in Gemeinschaft und erleben unvergessliche Momente.

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