Ein Blick hinter die Kulissen des Handwerks
So gelingt das perfekte Wiener Schnitzel Wir sind begeistert und fühlen uns geehrt, dass das Hamburger Abendblatt unserem Küchenchef Philip Rebelsky und seinem Rezept für das pe
„Ich mache das beste Wiener Schnitzel Hamburgs“
Wir freuen uns sehr über den kürzlich erschienenen Artikel im Hamburger Abendblatt, der unser traditionsreiches Restaurant Brodersen und unser Wiener Schnitzel als das vielleicht
Sternekoch Maurizio Oster empfiehlt das Brodersen
Sternekoch Maurizio Oster empfiehlt das Brodersen – für gemütliche Atmosphäre und das beste Wiener Schnitzel Es ist eine besondere Ehre, wenn ein renommierter Sternekoch wie M