

Gans to go in Hamburg
Gans to go in Hamburg – Festtagsgenuss ohne Stress
Im Restaurant Brodersen beginnt die Weihnachtszeit mit einem besonderen Angebot: unserere Enten und Gänse to go.
Ob für die Familie, Freunde oder als genussvolles Geschenk – wir bringen euch den Klassiker direkt nach Hause.
Perfekt vorbereitet – ganz einfach serviert
Unsere Gänse und Enten werden 24 Stunden bei 64 °C konfiert – zart, aromatisch und stressfrei fertigzustellen.
Mit unserer Anleitung gelingt das Festtagsessen garantiert: einfach erwärmen, anrichten und genießen.
Zur Auswahl stehen:
- Konfierte Gänsekeule – für 4 Personen 155 €
- Konfierte Gänsebrust & Keule – für 4 Personen 220 €
- Konfierte Entenkeule – für 4 Personen 105 €
- Konfierte Entenbrust & Keule – für 4 Personen 120 €
Dazu servieren wir: Ingwer-Rotkohl, Quittenkompott, gebratene Kartoffelplätzchen und Gewürzjus – alles frisch vorbereitet und im Preis enthalten.
Gans to go in Hamburg – Genuss mit Geling-Garantie
Mit der Gans to go in Hamburg holt ihr euch Brodersen-Qualität in die eigenen vier Wände:
kein Stress, kein stundenlanges Braten, sondern einfach pure Gemütlichkeit und festliche Aromen.
Natürlich könnt ihr die Gans auch direkt bei uns im Restaurant genießen – auf Vorbestellung, liebevoll angerichtet und mit klassischer Beilagenvariation.
📞 Bestellung & Kontakt
Bestellungen nehmen wir telefonisch oder per Mail entgegen:
📍 Restaurant Brodersen
Rothenbaumchaussee 46 | 20148 Hamburg
📞 +49 (0) 160 / 94 677 176
📩 restaurant@brodersen-hamburg.de
Wer ab sofort oder zu Weihnachten gut essen und trotzdem entspannen will, wird unser Angebot lieben.
Tradition, Handwerk und Geschmack – ohne Küchenchaos, dafür mit Genussmomenten, die bleiben.
Wer die Gans to go in Hamburg vom Brodersen probiert, schmeckt sofort, was echte Handwerkskunst bedeutet: außen knusprig, innen zart und voller Aromen, die an gemütliche Winterabende erinnern. Der feine Duft von Gewürzjus, Rotkohl und gebratenen Kartoffelplätzchen verwandelt jedes Zuhause in eine kleine Weihnachtsküche. So gelingt das Festtagsessen ganz ohne Stress – aber mit dem vollen Geschmack eines klassischen Feiertagsmenüs.
Folgt uns auch auf Instagram: /restaurant_brodersen
„Ich mache das beste Wiener Schnitzel Hamburgs“
Wir freuen uns sehr über den kürzlich erschienenen Artikel im Hamburger Abendblatt, der unser trad
Sommerterrasse Hamburg im Brodersen
Endlich wieder draußen sitzen, durchatmen und das Leben genießen – unsere Sommerterrasse im Herz
Neues Leben für das Brodersen
Neues Leben für das Brodersen: Fine Dining und herzliche Gastfreundschaft Am 5. Juni 2024 war es so




