Gut essen in Hamburg
Wer gut essen in Hamburg möchte, findet im Restaurant Brodersen an der Rothenbaumchaussee eine Adresse, die Tradition und ....
Partnerschaften mit Geschmack
Wer gut essen in Hamburg möchte, sucht mehr als nur ein schön angerichtetes Gericht. Es geht um Qualität. Um Herkunft. Und um das Vertrauen ...
Restaurant Grindel Hamburg
Wer ein echtes Restaurant im Grindel Hamburg sucht, fernab von Trubel und Trendküche, findet mit dem Brodersen einen besonderen Ort.
Sommerterrasse Hamburg im Brodersen
Endlich wieder draußen sitzen, durchatmen und das Leben genießen – unsere Sommerterrasse im Herzen von Rotherbaum ist ab sofort täglich ab ...
Das Brodersen Sommerfest 2025
Am Samstag, den 5. Juli 2025, verwandelt sich das Brodersen ab 17:30 Uhr in eine Bühne für den Sommer – und für die Gäste, die den Moment zelebrieren wollen. Denn wir ...
Valentinstagsmenü im Brodersen
Valentinstagsmenü im Brodersen Liebe geht durch den Magen Der Valentinstag steht vor der Tür, und was gibt es Schöneres, als diesen besonderen Tag in romantischer Atmosphäre zu
Ein Blick hinter die Kulissen des Handwerks
So gelingt das perfekte Wiener Schnitzel Wir sind begeistert und fühlen uns geehrt, dass das Hamburger Abendblatt unserem Küchenchef Philip Rebelsky und seinem Rezept für das pe
„Ich mache das beste Wiener Schnitzel Hamburgs“
Wir freuen uns sehr über den kürzlich erschienenen Artikel im Hamburger Abendblatt, der unser traditionsreiches Restaurant Brodersen und unser Wiener Schnitzel als das vielleicht
Sternekoch Maurizio Oster empfiehlt das Brodersen
Sternekoch Maurizio Oster empfiehlt das Brodersen – für gemütliche Atmosphäre und das beste Wiener Schnitzel Es ist eine besondere Ehre, wenn ein renommierter Sternekoch wie M
Das Brodersen öffnet seine Türen
Das Brodersen öffnet seine Türen … … und das Hamburger Abendblatt berichtet darüber Wir freuen uns über die wunderbare Berichterstattung im Hamburger Abendblatt zur
